1 Kg Tepung Tapioka
1 Kg Gula Pasir
5 Buah nanas diparut halus
1 Sendok makan garam
Pewarna Makanan
1 Butir kelapa parut
Cara Membuat :
- Rebus bihun jagung pabean lalu tiriskan kemudian potong-potong rebusan bihun dengan ukuran + 10 cm
- campur parutan nanas, rebusan bihun jagung, tepung tapioka, gula pasir, garam, pewarna makanan, lalu aduk adonanan sampai rata
- Kukus adonan dalam loyang sampai matang + 30 menit
- Biarkan adonan kue yang telah dikukus tersebut dingin kemudian potong-potong bentuk dadu lalu taburi dengan parutan kelapa, kue siap disajikan.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar